menu

Explore the journey of taste

Als u ‘all in’ dineert zijn huisaperitief, aangepaste wijnen, water en koffie in de prijs inbegrepen.
Uiteraard zoeken we ook samen een combinatie die perfect aansluit bij uw wensen.

Goesting van de chef!

Elke dinsdagavond

Laat u verrassen door de inspiratie van de chef.
Voorgerecht en hoofdgerecht door chef gekozen.

 

2 gangen menu : €25,00 / €50,00 all in

Lunchmenu !

Elke dinsdagmiddag

Laat u verrassen door de inspiratie van de chef.
Voor-, hoofd- en nagerecht door de chef gekozen.

 

3 gangen menu all in : €55,00

Fijnproeversmenu

satisfy your senses

amuses

coquilles
ossenstaart/ bloemkool

*gazpacho
basilicumolie

**snoekbaars
linzen / waterkers

***kalfszwezerik
crème van erwt/ jonge wortel

duif Anjou
pommes fondant / mini-prei / aubergine kaviaar/ courgette / mini-artisjok

****kaaspaletje Michel Van Tricht

witte chocolade / aardbei / lychee sorbet

 

3 gangen : 45,00 / 70,00*
* 4 gangen : 58,00 / 85,00*
** 5 gangen : 79,00 / 115,00*
*** 6 gangen : 99,00 / 149,00*
**** 7 gangen: 109,00 / 169,00*

*all in

kaaspaletje ipv dessert : 10,00
Champagne als aperitief : 6,00

Gezien wij steeds werken met exclusieve en dagverse producten, bestaat de kans dat deze soms uitgeput zijn. In dit geval zoeken wij de beste oplossing voor u.

Verrassingsmenu

Laat u verwennen door de inspiratie van de chef.
eventuele allergieën kan u meedelen aan onze sommelier.

3 gangen

voorgerecht / hoofdgerecht / dessert (Niet op zaterdag)

4 gangen

voorgerecht / soep / hoofdgerecht / dessert

5 gangen

voorgerecht / soep / tussengerecht / hoofdgerecht / dessert

3 gangen : 35,00 / 70,00* ( niet op zaterdagavond )
4 gangen : 50,00 / 80,00*
 5 gangen : 70,00 / 105,00*

*all in

kaaspaletje ipv dessert : 10,00
Champagne als aperitief : 6,00

Dit menu is enkel per tafel verkrijgbaar

Menu van de chef

Gastroselect Menu

voorgerecht
sorbet
hoofdgerecht
dessert
*Dit menu is enkel verkrijgbaar met Gastroselekt bon.

€ 104,00 voor 2 personen