Restaurant à la Carte

Een unieke ervaring

Met inspiratie, doorzetting en oog voor detail willen we culinaire perfectie creëren. Borden vol emotie.
Uw smaaksensaties zijn het resultaat van de passie waarmee we werken.

– Jess van Weert

Over ons

In 2006 opende Jess Van Weert op achttienjarige leeftijd zijn gastronomisch restaurant à la carte in Heist-op-den-Berg. Samen met zijn rechterhand Job Docx verzorgt hij gastronomische gerechten. Gastvrouw Melissa Verelst heet u welkom, sommelier Elise Boeckxstaens schenkt aangepaste wijnen – zorgvuldig geselecteerd uit het gamma van Vincero Wines, de wijnhandel van de chef. Lode Michiels staat in voor de bediening. Genieten doet u in het stijlvolle interieur of op het gezellige open of overdekte Toscaanse terras.
Het personeel verzorgt eveneens feesten en kookt aan huis. Toegang en privéparking zijn achteraan het restaurant. In de stijlvolle feestzaal kunnen een 35-tal gasten in optimale condities genieten.

Graag stellen wij u onze huisaperetief voor Lux Brut.
Een creatie van onze Chef Jess Van Weert.

Like us on Facebook